2007年12月17日
やちむん市の牛汁
久しぶりに読谷のやちむん市に行った。天気も良かったせいか、家族づれや外国人で大賑わい。陶器はとにかく安い、安い。陶芸家の大嶺さんのところでは、恒例の牛汁をごちそうになった。大根、ソーキ、レバー、をシンメー鍋で薪でじっくりと炊いた汁は、まさにスローフード。体の中まで心底温まった。ごちそうさまでした。
器がいいので、中身も普段より美味い!!
実は、やちむんの里はたくさんの犬やネコがいる。
大嶺さんの工房にも たくさんのネコがいる。
この猫たちの食器は、やはり”やちむん”であった。
それも とてもいいデザインであった。羨ましい。。
器がいいので、中身も普段より美味い!!
実は、やちむんの里はたくさんの犬やネコがいる。
大嶺さんの工房にも たくさんのネコがいる。
この猫たちの食器は、やはり”やちむん”であった。
それも とてもいいデザインであった。羨ましい。。
Posted by 食育スペシャリスト at 09:01│Comments(0)
│食育