田崎聡の食育酒育どこへ育!!

本日、琉球新報の
　　「健康・長寿への挑戦」～2050年からの警告～　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の取材を受けた。

僕は、常日頃より食育の資料を作成しながら、食の行く末について
沖縄に危機感を感じていた。

日々、「声を大にして言えない!!」現実に、ジレンマを感じている。

しかし、今日の取材は内容の濃い話ができたことは、とても嬉しい。

琉球新報｢健康長寿」取材班の前泊氏、感謝である。

この内容は、１２月２８日朝刊にて　掲載されるので、
是非ご一読いただきたい。

本日のお題目は「毛育」である。

ここ最近　僕の周りの友人もハゲが増えてきたのである。
もちろん、いとこの・・・・もそうであるが・・・。

これは、アルコール摂取量と関係があるのだろうか？

と、考えながら、今帰仁の手作りジョウーロで、何かできないか思案中の僕である。


そして、今日は、ＳＦ協会の貴公子”坂井氏”から頂いた高級ゼリーで
ＳＦ協会副会長の嘉数氏と、これからの沖縄の食の行く末を話し合った。


うちのスタッフも　高級ゼリーを食べながら、もっと真剣に食の行く末を考えてほしいものだ。


と、いうわけで、今日も久茂地の美味い泡盛を飲んで、これからの食の問題を考えようっと思う。

よし、みんな　もう行くじょ～。（毛育ジョ~ロ）でポーズ。