2008年06月19日
イーネ!イネ
たわわに実った稲穂が梅雨明け空の
沖縄の青い空に光っている。
そんな風景が最高の季節がやってきた。
ここは、金武町伊芸地区。
伊芸といえば米軍の射撃訓練のあるところで
有名だが、実はこんなのどかな風景もあるところ。
県下でも有数の水田地帯だ。
やはり、我々の主食である米が豊かに実っている
のを見ると、ついついうれしくなる。
沖縄はもともと江戸時代に三万石も年貢米を納めていた。
だから、米はたくさんとれるのである。
しかし、島津のさとうきび政策以降、最近の減反政策まで
政府は米作りを冷遇してきた。主食となるものをだ!
もはや、農家も漁師も一揆しかない。
「食の風」の旗のもと、日本の食を取り戻そう!
沖縄の青い空に光っている。
そんな風景が最高の季節がやってきた。
ここは、金武町伊芸地区。
伊芸といえば米軍の射撃訓練のあるところで
有名だが、実はこんなのどかな風景もあるところ。
県下でも有数の水田地帯だ。
やはり、我々の主食である米が豊かに実っている
のを見ると、ついついうれしくなる。
沖縄はもともと江戸時代に三万石も年貢米を納めていた。
だから、米はたくさんとれるのである。
しかし、島津のさとうきび政策以降、最近の減反政策まで
政府は米作りを冷遇してきた。主食となるものをだ!
もはや、農家も漁師も一揆しかない。
「食の風」の旗のもと、日本の食を取り戻そう!
Posted by 食育スペシャリスト at 10:06│Comments(0)
│食育