2008年08月05日
そじ坊のわさび
沖縄には、日本そば屋が少ない。
蕎麦ではないそば屋は、皆沖縄そば屋だ。
そろそろ年齢をとってくると日本そばのおいしいのが
食いたくなるのである。
神田の古本屋の帰りによく寄った「松屋」や「藪そば」
が忘れられない。
沖縄そばのつまらないところは、酒と一緒に食べられないところ。
そばみそや、板わさ、天ぷらで一杯と洒落こめないところが
さびしい。
そんな中場所柄「そばtoそば」や「美濃作」にはよく行くが、
実は空港のそばチェーン店「そじ坊」が以外とお気に入りだ。
何といってもわさびがすりおろせるのがいい。
そばは、今一つではあるが、沖縄だからしかたがない。
休日、なぜか空港で日本そばで一杯やるのがクセになるかも。
蕎麦ではないそば屋は、皆沖縄そば屋だ。
そろそろ年齢をとってくると日本そばのおいしいのが
食いたくなるのである。
神田の古本屋の帰りによく寄った「松屋」や「藪そば」
が忘れられない。
沖縄そばのつまらないところは、酒と一緒に食べられないところ。
そばみそや、板わさ、天ぷらで一杯と洒落こめないところが
さびしい。
そんな中場所柄「そばtoそば」や「美濃作」にはよく行くが、
実は空港のそばチェーン店「そじ坊」が以外とお気に入りだ。
何といってもわさびがすりおろせるのがいい。
そばは、今一つではあるが、沖縄だからしかたがない。
休日、なぜか空港で日本そばで一杯やるのがクセになるかも。
Posted by 食育スペシャリスト at 23:01│Comments(1)
│食育
この記事へのコメント
先日、ようやくここに入ることができました。生わさびを持ち帰れるところがいいですね。
蕎麦自体も美味いといいんだけどなぁ(^^;
http://okiguru.seesaa.net/article/111723966.html
蕎麦自体も美味いといいんだけどなぁ(^^;
http://okiguru.seesaa.net/article/111723966.html
Posted by rio at 2008年12月26日 08:45