2010年05月06日
イノブタくん
アグリファームこちんだにいるイノブタくんがかわいい
まだ子豚なので、しばらくは食べられないでいるハズ
しかし、GWにやんばるで食べたイノシシのレバーは
絶品であった。脂っこくなく、さっぱりと塩味で食べたイノシシ、
ありがたいことである。
伊豆半島の山で食べる猪鍋は、イノブタを使用している。
沖縄もヤンバル名物にしてはどうだろう。
レバーの塩焼き
まだ子豚なので、しばらくは食べられないでいるハズ
しかし、GWにやんばるで食べたイノシシのレバーは
絶品であった。脂っこくなく、さっぱりと塩味で食べたイノシシ、
ありがたいことである。
伊豆半島の山で食べる猪鍋は、イノブタを使用している。
沖縄もヤンバル名物にしてはどうだろう。
レバーの塩焼き
Posted by 食育スペシャリスト at 18:25│Comments(0)
│食育