2010年06月09日
粕取焼酎
最近は、日本酒メーカーも売り上げ減少で大変である。
なので、どのメーカーも本格焼酎に乗り出してきた。
そんな中、おいしい日本酒の蔵元が出す粕取焼酎が
またおいしい。
吟醸香の華やかな香りの残るこの焼酎は、
なかなかさわやかに飲めるのである。
今回は日本酒で有名な「八海山」の米焼酎を味わった。
黄麹で仕込んだこの焼酎は、なかなかイケる。
日本酒の粕を蒸留させたものが粕取焼酎、
ぶどうのカスで蒸留したものはグラッパやマールとして
飲むことができる。
ぜひ、お試しを!
なので、どのメーカーも本格焼酎に乗り出してきた。
そんな中、おいしい日本酒の蔵元が出す粕取焼酎が
またおいしい。
吟醸香の華やかな香りの残るこの焼酎は、
なかなかさわやかに飲めるのである。
今回は日本酒で有名な「八海山」の米焼酎を味わった。
黄麹で仕込んだこの焼酎は、なかなかイケる。
日本酒の粕を蒸留させたものが粕取焼酎、
ぶどうのカスで蒸留したものはグラッパやマールとして
飲むことができる。
ぜひ、お試しを!
Posted by 食育スペシャリスト at 13:34│Comments(0)
│食育